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Piscina

Thu, 05 Mar 2026 19:50:22 GMT

Piscina

Heute sind die Betonmischer für unseren Swimming-Pool-Bau in unserem Garten aufgefahren ... Drei an der Zahl, und haben uns die ersten Ladungen Beton für das Fundament der Stützmauern eingekippt. Am Schluss der Bauzeit werden 120 m3 Beton verbaut sein ... Wir werden oft gefragt, wann das Schwimmbad denn bereit sein wird - Leute, tranquillo, wir sind hier in Italien ... ;-)

Sauna-Trailer

Thu, 13 Nov 2025 13:56:37 GMT

Sauna-Trailer

Heja! Unsere neue Sauna stellt einen weiteren Komfortausbau in unserer Cascina dar! Im Haus hätten wir sie aus Platzgründen nicht unterbringen können, und da der Garten als Landwirtschaftszone ausgewiesen ist, ist auch hier ein fixes Gebäude nicht erlaubt . So haben wir uns kurzerhand an trailrebel gewandt, mit der Anfrage, uns eine Sauna auf einem Trailer zu bauen; und die Jungs haben geliefert :-) Die Sauna besteht aus dem Ofenraum, einer Umkleide-Nische, einer Kaltwasser-Dusche sowie einer ausklappbaren Terrasse. Wir schwitzen jetzt schon vor Freude ...

Unterbruchsfreie Stromversorgung

Thu, 23 Oct 2025 13:59:41 GMT

Unterbruchsfreie Stromversorgung

Mit unserem ZIPPER 6.5 kW Diesel-Notstromgenerator stellen wir ab sofort sicher, dass bei Stromunterbrüchen (treten im Piemont häufig bei starken Gewittern auf, und bei unvorhergesehenen Wartungsarbeiten am Stromnetz) unsere Cascina immer mit der notwendigen Elektrizität versorgt wird. Das ist vor allem darum wichtig, weil Internet, Pellet-Heizung, Beleuchtung, Kühltruhen und zukünftig auch der Swimming Pool stark von einer unterbruchsfreien Stromversorgung abhängig sind. Beim nächsten Stromunterbruch gibt es also in der Alta Langa mindestens ein Gehöft, das weiterleuchtet ...

Solaranlage

Mon, 28 Oct 2024 13:44:44 GMT

Solaranlage

Heute haben wir auf unserer Kastanienholz-Pergola 14 Pannels für unsere 10 kWp Photovoltaik-Anlage installiert. Zusammen mit einer angeschlossenen Batterie erlaubt das uns nun, die PV Anlage mit maximaler Produktivität zu nutzen, und somit die hohen Stromkosten in Italien auf ein Minimum zu reduzieren. Unser Eigenes, aber auch die E-Autos unserer Gäste freuen sich ebenfalls, ab sofort via Wallbox mit Sonnenstrom geladen zu werden ...

Wine by the Glass

Wed, 25 Sep 2024 12:59:36 GMT

Wine by the Glass

Ab sofort ist es bei uns möglich, den Wein aus unserer IL SOGNO Enoteca auch im Einzelglass zu geniessen, und nicht immer eine ganze Flasche kaufen zu müssen. Mit dem CORAVIN Unlimited System ist es möglich, mit einer Nadel durch den geschlossen Zapfen einer Flasche Wein zu entnehmen, und mittels Argon-Gas die Weinflasche wieder hermetisch zu verschliessen. Das ermöglicht, eine angefangene Flasche über Monate oder sogar Jahre ohne Qualitätsverlust wieder zu verschliessen und weiter lagern zu können. Diese Methode eignet sich auch sehr gut für Degustationen von mehreren verschiedenen Weinen im kleinen Kreis

E-Loading

Sat, 22 Jun 2024 15:12:36 GMT

E-Loading

Mit der Anschaffung unseres neuen Volvo EX30 haben wir nun die Möglichkeit geschaffen, unser (aber auch die Autos unserer Gäste) elektrisch direkt in unserer Cascina IL SOGNO aufzuladen. Das bietet den Komfort, das Auto über die Nacht aufladen zu lassen, und am nächsten Morgen wieder volle Reichweite zu haben - zu einem unschlagbaren Preis pro KWh! Tankstellen sehen uns nur noch, wenn wir beim Auto den Reifendruck überprüfen ...

Sonnendach

Fri, 24 May 2024 06:27:10 GMT

Sonnendach

Rechtzeitig zu den warmen Tagen haben wir den Balkon vor dem Zimmer LUNA mit einem Sonnendach aus Bambus versehen. Letztes Jahr war es leider praktisch nie möglich, diesen schönen Terassenplatz ausgiebig nutzen zu können, da dieser immer voll in der Sonne liegt. Das neue Dach schirmt jetzt schön ab, ist aber trotzdem so durchlässig, dass man immer noch den Himmel sieht und nicht im Dunkeln sitzt. Wir konnten das neue Plätzchen schon ein paar mal ausprobieren, und es wurde zu unserem neuen Lieblingsort ...

Pietre del Piemonte

Sun, 31 Mar 2024 11:45:39 GMT

Pietre del Piemonte

Innert zwei Wochen - auch das geht in Italien - haben wir den Zugangsweg zum Haus und den Boden im Frühstücksraum mit piemonteser Steinplatten ausgewechselt. Der alte Belag war rissig und nicht feuchtigkeitsisoliert. Massimo, il Costruttore hat mit seinen Leuten das alte Material rausgespitzt, mit 4 Lastwagen abgeführt, neu armiert und betoniert sowie 50 m2 Gneisplatten aus den Steinbrüchen von Luserna, südlich von Pinerolo (TO) verlegt. Also echte 'Pietre del Piemonte'. Die Dinger sehen super schön aus, und halten mindestens für die nächsten 200 Jahre ...

Internet aus dem All

Mon, 22 Jan 2024 18:10:00 GMT

Internet aus dem All

Heute haben wir unseren Satelliten-Internet-Anschluss installiert! Im vergangenen Jahr sind wir und unsere Gäste an der bestehenden 4G Internet Verbindung schier verzweifelt. Entweder hatte die Verbindung keinen Durchsatz oder sie war schlicht nicht verfügbar, z.B. bei schlechtem Wetter. Ein grosses Problem in der schwach besiedelten Hügellandschaft der Alta Langa, da es nirgends terrestrische Breitband-Netze gibt. Dank unserem neuen Internet-Zugriff konnten wir das jetzt ändern. Internet im IL SOGNO macht jetzt Spass, und ab jetzt sind wir auch als 'Workation-Standort' im Rennen!

Wohnzimmer-Tisch

Sun, 14 Jan 2024 09:40:11 GMT

Wohnzimmer-Tisch

Gestern wurde unser neuer Wohnzimmer-Tisch geliefert. Michael, unser Tischler und Zimmermann des Vertrauens, hat ihn für uns angefertigt. Ein Massivholz-Tisch aus heimischer Kastanie, geölt mit gebrannten, schwarzen Stahlbeinen. War ein Supererlebnis, von der Auswahl der Bretter in der Sägerei, über den Herstellungsprozess bis zur Lieferung miteingebunden gewesen zu sein. Und Jetzt geniessen wir unser neues Schmuckstück !

Saisonende - Advent

Wed, 06 Dec 2023 17:15:16 GMT

Saisonende - Advent

Unser erstes Jahr in unserer Cascina neigt sich dem Ende zu. Mit vagen Vorstellungen sind wir in unsere Saison gestartet, und durften schnell merken, dass es die absolut richtige Entscheidung war, im Piemont ein B&B zu führen.

Wir waren über unseren Erwartungen gut gebucht, hatten unzählige coole Begegnungen, immer viel Spass an der Gastgeber-Rolle und konnten auch selber die Italianita gebührend geniessen.

Mit dieser positiven Erfahrung 'überwintern' wir, und freuen uns schon auf die nächste Saison, wenn wir unseren Traum weiterleben dürfen. Vielen Dank allen, die an uns gedacht, unterstützt und besucht haben. Wir wünschen Euch alllen eine besinnliche Adventszeit, und einen guten Start ins neue Jahr, und freuen uns schon auf's Wiedersehen im nächsten Jahr!

Il nuovo Bagno

Tue, 03 Oct 2023 10:47:45 GMT

Il nuovo Bagno

Endlich ist es fertig, unser privates Badezimmer! Der Umbau des Bagno war ein Musterbeispiel, wie in Italien Projekte laufen können. Am 14. März haben wir mit den Umbauarbeiten begonnen. Mit dem Ziel, an Ostern ein neues Badezimmer zu haben ... mit der Installation des Spiegels und der Beleuchtung wurde das Projekt schlussendlich am 30. September abgeschlossen. Fazit: viel gelernt und das Badezimmer sieht toll aus!

Teichfischen

Mon, 18 Sep 2023 14:49:15 GMT

Teichfischen

Heute hat Myriam die Fischerstiefel gepackt, ist in den Seerosenteich gestiegen, und hat Algen gefischt. Von Zeit zu Zeit muss das gemacht werden, damit unser Teich klar und sauber bleibt. Da die Stiefel Schuhgrösse 39 haben, kann ich das leider nicht machen .... ;-)

Haselnuss-Ernte

Sat, 26 Aug 2023 06:45:48 GMT

Haselnuss-Ernte

Im Moment wird das trockene und heisse Wetter von unseren Haselnuss-Bauern zur Ernte genutzt. Wer das Geräusch von Laubbläsern und Traktoren liebt, kommt im Moment voll auf seine Rechnung .... Zur Entschädigung bleiben aber auch für uns genügend Haselnüsse übrig, die dann später geröstet und entschält zu piemonteser Spezialitäten weiterverarbeitet werden

Pizza IL SOGNO

Thu, 17 Aug 2023 09:53:58 GMT

Pizza IL SOGNO

Heute haben wir unseren Pizza-Ofen in Betrieb genommen. Saubere zwei Stunden lang auf 400° C vorgeheizt und dann die Pizza gebacken. Hat super geklappt und ausgezeichnet geschmeckt - das machen wir bald wieder!

Ferragosto - Das Fest

Tue, 15 Aug 2023 08:06:26 GMT

Ferragosto - Das Fest

Das erste Mal erleben wir Ferragosto in Italien. Ganz Italien hat frei und macht sich auf die Beine. 'Tutti al mare' lautet das Motto sowie viel Feuerwerk und Feste für die Daheimgebliebenen !

Kaiser Augustus führte im Jahr 8 v. Chr. eine mehrtägige Erholungszeit ein, die sogenannten Augustali. Heute wird das traditionell an Maria Himmelfahrt gefeiert.

Cucina Openair

Fri, 21 Jul 2023 13:17:12 GMT

Cucina Openair

Nachdem wir in unserer Feuerstelle Salsicce grillierten, hat Myriam kurzerhand den Schmortopf hervorgeholt und Ochsenschwanz angesetzt. Bestes piemonteser Fleisch von unserem Metzger Ernesto, mit dem Können von Myriam gepaart - extrem lecker!

Ready for the Winter

Wed, 12 Jul 2023 13:08:21 GMT

Ready for the Winter

Obwohl gerade 32° C im Schatten herrschen, hat uns unser Nachbar Roberto das Brennholz aus seinem Wald geliefert. Gratis und franko. Das nennt man ein Gutnachbarschaftliches Verhältnis. Grazie mille, Roberto !

Im Rausch des Duftes

Tue, 20 Jun 2023 13:28:17 GMT

Im Rausch des Duftes

Der ganze Garten unserer Cascina, wie auch der Rest der Alta Langa duftet im Moment nach Lindenblüten. Heute haben wir unseren Teil geerntet und auf Leinentüchern im Schatten zum Trocknen ausgelegt. Auf das Resultat, den eigenen, erfrischenden Lindenblüten-Tee, freuen wir uns jetzt schon.

Day Trip to the Sea

Mon, 15 May 2023 09:01:03 GMT

Day Trip to the Sea

Dem gerade nicht so schönen Wetter im Piemont entfliehen, und eine Auszeit von der piemontesischen Küche nehmen. Das war unser Programm am Samstag. Unser Ziel war das wunderhübsche Fischerdorf Noli an der ligurischen Küste bei Savona. Bei herrlichem Sonnenschein und 23°C haben wir die Sonne, das Meer den herrlichen Fisch im Ristorante da Giorgio sowie unser erstes Gelati der Saison genossen.

Festa del Fiore

183:944878285 (Christian Hoffer) — Sun, 07 May 2023 15:10:50 GMT

Festa del Fiore - Castino

Heute war es wieder soweit. In unserem Nachbardorf Castino wurde das alljahrliche Frühlingsfest veranstaltet. Ein schöner Event mit Markt, Musik, einem schön geschmücktem Dorf, vielen Aktivitäten sowie lokalem Essen und Wein. Ein Anlass, bei dem man sich kennen lernt und gemütlich zusammen sitzt.

Full House

Mon, 10 Apr 2023 09:02:24 GMT

Ostern 2023 - Full House !

An Ostern haben wir, nachdem die Saison am 1. April 2023 offiziell eröffnet worden ist, das erste Mal volles Haus. Fühlt sich grossartig an, wenn alle Zimmer belegt sind, und die Gäste die warmen Sonnentage im Piemont geniessen dürfen! Ostern im Piemont ist definitiv eine Reise Wert.

Der Espresso muss stimmen

websitebuilder@1and1.de — Tue, 17 Jan 2023 12:17:13 GMT

Heute ist unsere neue Espressomaschine geliefert worden. Wenn es eine erfolgskritische Anschaffung in einem italienischen Bed&Breakfast gibt, dann die Espressomaschine. Bekanntlich sind die Erwartungen bezüglich Espresso in Italien sehr hoch, und die erfüllen wir mit unserer 'Rocket Appartamento' gerne. Für unsere Gäste (und uns) nur das Beste. Wir freuen uns schon auf einen schönen Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino!

Willkommen im Cascina BLOG !

Fri, 13 Jan 2023 12:17:13 GMT

Heute haben wir den neuen Blog eingerichtet. Hier berichten wir über Alles und Jedes im Umfeld unseres Bed&Breakfast Betriebes. Über unsere Beobachtungen und Erfahrungen aus dem Leben in Italien, und liefern damit vieleicht auch ein paar Inspirationen oder Hinweise für unsere User

Gerne erhalten wir natürlich Kommentare und Meinungen von Eurer Seite